Chocolate quente para comer à colher

A minha avó é uma óptima cozinheira e hábil costureira mas, até há uns anos, nenhuma das duas artes me despertava grande interesse. Embora tivesse passado muito tempo com a minha avó enquanto miúda, não me lembro de querer aprender a cozinhar ou de querer aprender a coser. Agora, que estou longe, passo dias inteiros…

Ballsao

Mais uma publicação sobre bebidas a meio da semana, mas desta vez uma bebida só para adultos a pensar no lado mais sofisticado, se lhe podemos assim chamar, do brunch. Uma bebida refrescante, mesmo que com whisky e que para mim é daqueles cocktails perfeitos para qualquer fim de dia de Verão quente, ou um…

Café frio com leite de coco

Eu sou a Joana, do The Paper and Ink, e venho hoje no lugar da Sofia deixar-vos mais uma das receitas que fizemos durante o nosso brunch e que sei que foi especialmente feito a pensar em mim, muito carinhosamente pelo Sofia, já que sou intolerante à lactose. Hoje trago-vos uma dupla receita que culimina…

Bellini

Se há altura em que é socialmente aceitável beber álcool antes das cinco da tarde, é num brunch entre amigas. Por isso nos últimos brunches não têm faltado cocktails, servidos em delicados flutes, tal como estes bellini que servi no sábado. Da resolução de ano novo da Né – a de nos juntarmos, uma vez…